Receita de hambúrguer saudável de Gwyneth Paltrow

Não é apenas Gwyneth Paltrow a mulher mais bonita de 2013 (de acordo com People ), ela também é uma excelente gastronômica e chef caseira. Seu segundo livro de receitas, It's All Good, chegou às lojas em abril e está repleto de receitas fáceis, saudáveis ​​e de dar água na boca.

Na introdução, Paltrow explica que em 2011 , ela estava se sentindo extremamente abatida e cansada, e até sucumbiu a um ataque de pânico. Várias visitas ao médico depois, Paltrow descobriu que tinha uma infinidade de problemas de saúde latentes. Depois de eliminar as toxinas de sua dieta e se abastecer com os nutrientes certos, seus problemas de saúde desapareceram e ela se sentiu vibrante e com energia novamente. Ela diz que decidiu criar It's All Good para qualquer pessoa que luta para encontrar comida verdadeiramente deliciosa para alimentar sua família quando problemas de saúde podem estar envolvidos.

O pacote de proteínas de Paltrow, Thai- hambúrgueres de frango estilo certamente atendem ao seu objetivo e com certeza serão a escolha certa para churrascos na primavera ou no verão. Ela escreve que inventou esses hambúrgueres "incrivelmente saborosos" quando estava tentando pensar em novas maneiras de usar o frango e, ao mesmo tempo, evitar as "coisas ruins". Sirva os hambúrgueres com salada ou pão sem glúten.

Serve: 4

Ingredientes:

1 quilo de frango moído (de preferência carne escura)

2 dentes de alho, picados muito finamente

2/3 xícara de coentro picado finamente

2 chalotas, picadas muito finamente

1 colher de chá de pimenta vermelha picada muito finamente (ou mais ou menos, como você quiser)

2 colheres de chá de molho de peixe

1 / 2 colher de chá de sal marinho grosso

1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

2 colheres de sopa de óleo neutro (como óleo de canola, semente de uva ou cártamo)

Direcções:</ Budap

1. Misture bem o frango com alho, coentro, chalota, pimenta vermelha, molho de peixe, sal e pimenta. Faça a mistura em 4 hambúrgueres, cada um com cerca de 3/4 de polegada de espessura.

2. Aqueça uma grelha ou assadeira em fogo médio. Esfregue cada hambúrguer de ambos os lados com um pouco de óleo e grelhe por cerca de 8 minutos no primeiro lado e outros 5 minutos no segundo, ou até que esteja bem marcado e firme ao toque.

Nutrição pontuação por porção: 239 calorias, 16g de gordura (3g saturada), 3,5g de carboidratos, 21g de proteína, 0g de fibra, 600mg de sódio

Receita de Está tudo bem por Gwyneth Paltrow. Copyright 2013 por Gwyneth Paltrow. Usado com permissão da Grand Central Publishing. Todos os direitos reservados.

  • Por Locke Hughes

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Sáli Marega
    Sáli Marega

    Muito bom recomendo.

  • élia u. feiler
    élia u. feiler

    facil de usar

  • amorzinda scholze
    amorzinda scholze

    Amei o produto

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