Dr. Kim: Você é viciado em açúcar? Desejo de açúcar e sinais de dependência de açúcar

Receitas e cozinha

Escrito por: psicólogo clínico, Dra. Kim Feinstein, especialista em perda de peso comportamental de perda de peso da RedMountain

· Você costuma se perguntar por que você ama tanto alimentos açucarados (ou seja, biscoitos, bolos, chocolate, doces, refrigerantes, cereais, sorvete, lattes carregados com xaropes, etc.) · O açúcar comanda mais sua vida do que você gostaria de admitir? · preocupação ou até mesmo assustá-lo por se sentir tão obsessivo e compulsivo com seu desejo por açúcar? · Você já declarou: "A partir de amanhã, não vou mais comer açúcar" apenas para desabar naquela tarde ou em alguns dias?

Abaixo estão 10 sinais, que indicam que você pode ser um viciado em açúcar:

1. Você inventa desculpas para o seu consumo de açúcar. Você mente sobre quanto açúcar você consome3. Você se sente controlado pelo sugar4. Você fica mal-humorado, irritado, frenético e mal-humorado se não ingerir sua "dose" regular de açúcar5. Muitas vezes você faz viagens especiais para a loja para satisfazer seu desejo de açúcar. Você freqüentemente se recompensa com algo doce. Você pode ter um estoque secreto de açúcar ou, quando está sozinho, comer demais com açúcar. Você já tentou várias vezes parar de comer açúcar e simplesmente não consegue. Você fica com raiva se alguém come sua guloseima açucarada sem sua permissão. Você costuma ter ressacas de açúcar (ou seja, dor de cabeça, irritabilidade e humor deprimido apenas aliviados por algo doce).

Se você respondeu sim a qualquer uma dessas perguntas, você pode ser viciado em açúcar. Alguns de vocês, até agora, podem não ter usado a palavra viciado para descrever seu apego ao açúcar. Vício é uma palavra poderosa. Mas, como a maioria de vocês sabe, o açúcar é uma substância poderosa. Na verdade, pesquisas com animais sugerem que o açúcar é mais viciante do que a cocaína e a heroína. Sim, você leu corretamente ... mais viciante do que cocaína e heroína. Assim, pesquisas afirmam que, se você consumir grandes quantidades de açúcar por longos períodos, seu cérebro será afetado como o de um viciado em cocaína. Isso ocorre porque a heroína, a cocaína e o açúcar indicam o mesmo circuito no cérebro. Além disso, os pesquisadores também descobriram que a retirada do açúcar é muito semelhante à retirada da heroína, com mudanças semelhantes nas substâncias químicas do cérebro e no comportamento. A abstinência de açúcar inclui irritabilidade, ansiedade e depressão, que são seguidas por ânsias e apenas aliviadas pelo consumo de açúcar adicional.

Então, depois de ler isso, você pode estar pensando se há alguma esperança? A resposta é sim! Abaixo estão 5 dicas úteis para se livrar do vício do açúcar:

1. Dê a si mesmo recompensas não açucaradas Como mencionado anteriormente, a pesquisa atual sugere que consumir uma quantidade significativa de açúcar aumenta o centro de recompensa no cérebro, tornando-se cansativo quebrar seu vício em açúcar. Isso é extremamente importante porque, depois de remover o açúcar de sua dieta, você precisará encontrar recompensas não açucaradas que também aumentam o centro de recompensas no cérebro. Aqui estão algumas recompensas saudáveis ​​que têm ajudado a muitos:

· Tempo livre de culpa! Comece dando a si mesmo pelo menos 30 minutos para se envolver em qualquer atividade que você deseja (ou seja, assistir televisão sem pensar, jogar um jogo de computador, dormir, ler uma revista, etc.) · Ligar para um amigo · Ouvir sua música favorita · Jogar ou acariciar com seu (s) animal (is) de estimação · Exercícios · Mergulhar em um banho de espuma quente · Sair para encontrar um amigo (talvez ver um filme engraçado) · Uma massagem em um spa · Fazer algo novo

2 ) Aumente naturalmente sua dopamina com estes alimentos saudáveis ​​

Abaixo está uma lista de alimentos, bebidas e temperos conhecidos por aumentar a dopamina:

· Nozes · Maçãs · Abacate · Café · Vegetais com folhas verdes · Chá verde · Açafrão · Queijo

Além disso, se você precisa satisfazer seu desejo por açúcar com uma guloseima doce, pegue frutas. As bagas têm um baixo índice glicémico, o que significa que produzem muito pouco açúcar no seu corpo. Mais importante ainda, eles não irão reforçar o seu vício em açúcar e são permitidos no RM3® !!!

3) Não substitua um comportamento viciante por outro É muito fácil substituir um vício por outro. Infelizmente, isso acontece com muita frequência quando as pessoas tentam reduzir ou eliminar o açúcar. Por favor, tome cuidado ao procurar comportamentos não saudáveis ​​que lhe dêem a mesma sensação temporária de euforia que o açúcar causa. Tente evitar bebidas alcoólicas ou fazer compras, especialmente se os gastos podem ser problemáticos para você. Tente usar um dos comportamentos listados acima. Continue tentando novos comportamentos mais saudáveis ​​até encontrar um que funcione para você!

4) Esteja ciente do jogo "Eu só terei um" (negação) Se você eliminar o açúcar de sua dieta, após cerca de 3-5 dias, você perceberá que seus desejos por açúcar estão próximos desapareça e você se sentirá surpreendentemente satisfeito sem açúcar. Até… um dia chegar a um evento que tem uma seleção irresistível de sobremesas decadentes, então você diz a si mesmo que só vai comer uma. Neste ponto, você pode ter conseguido parar em um. No entanto, no dia seguinte, seu corpo está ansiando por açúcar novamente, então você se entrega novamente "só desta vez". Mas ... no dia seguinte acontece de novo, e de novo, e assim por diante ... de volta à estaca zero, até que suas calças não caibam novamente e você se sinta deprimido e derrotado. Este padrão parece familiar? Se você for um verdadeiro viciado em açúcar, talvez não consiga comer apenas um. Tente ser honesto consigo mesmo para não se inscrever no jogo "Só terei um" (negação).

5) NÃO o tenha em sua casa!Esta é uma regra muito simples e realmente funciona. Se você não tem disponível, não pode comer! Tente resistir a correr até a loja para comprar o que você deseja. A pesquisa sugere que um desejo dura apenas 30 minutos. Antes de decidir ir ao supermercado ou padaria, tente se distrair por 30 minutos. Provavelmente, você se esquecerá do doce e terá tolerado seu desejo. Essa recompensa é melhor do que qualquer guloseima açucarada !!

E o mais importante, lembre-se de que quebrar o vício do açúcar exige tempo e paciência. Se você cair do vagão mais uma vez, tente evitar bater em si mesmo. Apenas converse com você mesmo para o sucesso e comece o processo novamente. Sinta-se à vontade para marcar um encontro comigo para que eu possa ajudá-lo a se libertar do seu vício em açúcar. Não se esforce mais, tente diferente!

Referências:

1. Lenoir, M., Serre, F., Cantin, L., & Ahmed, S. H. (2007). A doçura intensa supera a recompensa da cocaína. PloS one, 2 (8), e698.] 2. Ahmed, S. H., Avena, N. M., Berridge, K. C., Gearhardt, A. N., & Guillem, K. (2013). Dependência de comida. Em Neuroscience in the 21st Century (pp. 2833-2857). Springer New York. 3. Tang, D. W., Fellows, L. K., Small, D. M., & Dagher, A. (2012). Pistas de alimentos e drogas ativam regiões cerebrais semelhantes: uma meta-análise de estudos funcionais de ressonância magnética. Fisiologia e comportamento, 106 (3), 317-324. 4. Avena, N. M., Rada, P., & Hoebel, B. G. (2008). Evidência para dependência de açúcar: efeitos comportamentais e neuroquímicos da ingestão excessiva de açúcar intermitente. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 32 (1), 20-39.

Comentários (5)

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  • Olinda Rodrigues Nam
    Olinda Rodrigues Nam

    Muito bom o produto.

  • Rondina E. Moreira
    Rondina E. Moreira

    Sempre comprei e amei recomendo pra todo mundo

  • brenda jaime
    brenda jaime

    Muito bom !!!

  • Inês E Kavaco
    Inês E Kavaco

    Ótimo custo beneficio.

  • maxine feiler hessmann
    maxine feiler hessmann

    MUITO BOA MESMO

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