Hambúrguer saudável: como fazer um

Sim, um hambúrguer saudável pode existir. Esqueça a torta de maçã. Não há nada mais americano do que um hambúrguer - os americanos comem quase 50 bilhões deles todos os anos, então pensar em um churrasco de verão sem um parece uma heresia.

Se você está tentando perder peso, não faça isso Não preciso pular aquele hambúrguer suculento e grelhado no próximo churrasco porque, com alguns ajustes (que não sacrificam o sabor e o tornam mais recheio), você pode fazer um hambúrguer saudável. Existem algumas maneiras fáceis de deixar seu hambúrguer melhor para o seu coração e sua cintura.

Siga estas cinco dicas para preparar um hambúrguer saudável:

1. Comece com um hambúrguer devidamente repartido.

Estamos todos acostumados a comer um quarto de libra, mas uma porção adequada de carne está longe disso. No Nutrisystem, uma porção PowerFuel consiste em 60 gramas de carne bovina magra cozida. Provavelmente, se você estiver observando as porções ao fazer hambúrgueres, vai se servir demais: um estudo da Nature descobriu que as pessoas adivinharam corretamente a quantidade de comida em uma porção apenas na metade do tempo, e eles costumavam errar por comer demais.

Não tem balança à mão? Não há problema: há muitas maneiras de visualizar o tamanho adequado das porções. Uma porção de carne moída tem quase dois terços de um baralho de cartas. Clique aqui para conhecer maneiras fáceis de aperfeiçoar suas porções sem medir>

2. Prepare o recheio: carregue os vegetais.

Um hambúrguer com alface, tomate, picles e uma grande fatia de cebola é um deleite maior e mais elaborado do que um com apenas um esguicho de ketchup e mostarda - e também pode torná-lo mais recheio. Esses vegetais adicionam volume ao que você está comendo com o mínimo de calorias e um pouco de fibra para ajudar a retardar a digestão. Você provavelmente se sentirá mais satisfeito mais rápido e ficará satisfeito por mais tempo.

Para adicionar ainda mais volume e fibras à sua refeição, preencha o resto do prato com vegetais. Porque você pode ter porções infinitas deles no programa, e eles fornecem tantos nutrientes benéficos, não há realmente nenhum mal nisso. Uma salada farta ou uma pilha de fatias crocantes de pimenta crua vão mantê-lo mastigando por mais tempo, então você terá mais tempo para começar a se sentir satisfeito com seu hambúrguer. Depois do hambúrguer, termine toda a salada cheia de fibras e espere 10 minutos - você provavelmente se sentirá satisfeito o suficiente para não querer um segundo hambúrguer e voltar para a socialização.

3. Reduza as calorias: mude para o peru e recheie com verduras.

Carne moída supermagra parece ótimo em teoria, mas pode servir para um hambúrguer seco. Limpe-se e mantenha o suco mudando para o peru: um hambúrguer de peru moído de 90 gramas tem aproximadamente 166 calorias, em comparação com 235 para um hambúrguer de tamanho semelhante de 70% de carne moída magra. Você pode até experimentar novos sabores com peru, experimentando novas receitas como o Hambúrguer Caprese Peru com cobertura de mussarela do The Leaf.

Incorporar folhas verdes diretamente na carne antes de cozinhar também adiciona sabor, suculência, nutrientes e, o melhor de tudo, volume ao seu hambúrguer. O espinafre picado e outras folhas verdes fornecem vitamina A e antioxidantes que podem ajudar a prevenir a inflamação e o câncer. A melhor parte: verduras são tão baixas em calorias que o aumento no tamanho do seu hambúrguer significa mais comida sem muito mais calorias.

4. Uma solução fácil para o seu coração: condimentos com baixo teor de sódio.

5. Obtenha o máximo de satisfação: sente-se para comer.

Se você se distrair da refeição, precisará de mais sensações gustativas - como salgado, doce e suculento - para sentir satisfeito ... o que significa que você pode acabar comendo mais. Um estudo holandês descobriu que os participantes tiveram mais dificuldade em determinar a doçura de uma bebida açucarada quando também estavam tentando se concentrar em uma tarefa mental.

A concentração no ato de comer, bem como em todos os sabores dos alimentos, é chamada de " alimentação consciente ". Muitos estudos demonstraram que comer aumenta o sucesso na perda de peso sem se concentrar nas calorias, porque você fica mais satisfeito com a comida que está comendo. Um estudo do estado de Ohio também descobriu que três meses de alimentação consciente ajudaram pacientes com diabetes a baixar o açúcar no sangue.

Você também não precisa ser anti-social para fazer isso: basta pegar um prato e sentar-se. Concentre-se no que você está comendo e divirta-se. Observe os sabores e as texturas do seu hambúrguer e saboreie cada mordida. Talvez se envolva em algumas conversas no jantar sobre a comida incrível. Quando terminar, volte para a festa, sentindo-se mais completo e satisfeito.

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Comentários (3)

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  • cipora n moreira
    cipora n moreira

    Já usei está marca e gosto muito por isso gostava de comprar

  • pureza g lansnaster
    pureza g lansnaster

    facil de usar

  • Benjamina Knaben
    Benjamina Knaben

    PRODUTO DE EXCELENTE QUALIDADE.

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