8 maneiras fáceis de cortar calorias na sub-loja

Levar um plano de perda de peso para o mundo real pode ser realmente desafiador: restaurantes com porções muito grandes, sem contagem de calorias e rótulos vagos como "light" podem significar refeições fáceis de terminar e difíceis de faixa. É por isso que a sub loja parece um descanso tão bem-vindo: as pessoas perdem peso comendo seus sanduíches! Você pode escolher o que vai na refeição! E você sabe quantas calorias existem em muitas das coisas que você pode escolher para colocar naquela refeição! Pode ser sorrateiramente perigoso, no entanto: quando os alimentos são rotulados como "melhores escolhas" ou "baixo teor de gordura" ou outras coisas que parecem saudáveis sem regulamentação, pode criar um efeito que os cientistas apelidaram de "halo de saúde": quando você pensa que um alimento é "bom para você", você não se sente culpado ao comer mais. Em um estudo de 2007 da Cornell, as pessoas que comeram em um restaurante fast food "saudável" subestimaram sua ingestão de alimentos em 151 calorias. Faça isso todos os dias e você ganhará um ou dois quilos por ano.

Mas as sub-lojas podem ser realmente saudáveis: ao contrário de outras opções de fast food, elas permitem que você ganhe dinheiro os vegetais obtêm mais vitaminas, minerais e fibras do que você obteria em uma lanchonete. Mas, como qualquer restaurante ou opção de comida, existem riscos: amontoe ou esguiche muito disso e seu sanduíche de 15 centímetros pode prejudicar seus planos de seguir seu plano de perda de peso. Faça essas oito coisas ao pedir para evitar armadilhas, mantenha sua refeição saudável e evite que a loja de bebidas afunde sua dieta:

1. Peça o seu pão "magro" ou fino. Em algumas lojas, você tem a opção de pedir seu sanduíche com um pouco menos de pão - eles arrancam um pouco do branco de dentro ou cortam um pouco do meio para jogar fora. Isso mantém a aparência crocante do pão, dá mais ênfase aos recheios que tornam o sanduíche tão bom e reduz as calorias de forma significativa. Na Potbelly Sandwich Shop, mudar de pão de trigo multigrãos para a versão de corte fino reduz as calorias no sanduíche em 90 - quase 20 por cento.

2. Troque refrigerante com todas as calorias por chá ou água sem açúcar. Nutricionistas e especialistas em dieta não concordam em tudo, mas a maioria diz a mesma coisa: beber suas calorias é uma má ideia. As calorias líquidas vêm sem proteínas, gorduras ou fibras de enchimento, por isso não ficam com você. Pode ser por isso que vários estudos descobriram que consumir carboidratos na forma líquida produz menos saciedade e satisfação do que carboidratos sólidos, o que significa que você estará pronto para comer novamente mais cedo após tomar um refrigerante.

E quando esses carboidratos são do xarope de milho rico em frutose - o adoçante dos refrigerantes com todas as calorias - é pior: em um estudo de Princeton, ratos que receberam HFCS ganharam mais peso do que ratos que comeram açúcar de mesa, mesmo quando as calorias eram iguais entre os dois grupos. E o mesmo estudo mostrou que o consumo de longo prazo de HFCS levou ao aumento da gordura corporal ao redor do abdômen, especificamente - o que significa que devemos considerar renomear o "estômago da cerveja" para "estômago do refrigerante" (ou, dependendo de onde você mora, "estômago do pop" ).

Economize 150 calorias ou mais: opte por água ou chá sem açúcar. Peça um limão ou lima atrás do balcão para um sabor extra. Ou, se você adora bolhas, pegue uma água com gás.

3. Pule as fichas. Você sabe que, se está cuidando do seu peso, provavelmente deve nix as fichas. Mas o que você pode não ter percebido é que até mesmo os chips da variedade "assada" podem ser uma zona de perigo para a dieta. Claro, eles se autointitulam como uma versão com baixo teor de gordura, mas a gordura (contanto que seja do tipo bom!) Pode ser seu amigo para perder peso: faz você se sentir satisfeito e tem sido demonstrado em estudos que ajuda quem está fazendo dieta a perder peso. E quando algo é marcado como "baixo teor de gordura", ele recebe aquele halo de saúde mencionado acima: estudos em 2006 descobriram que colocar um rótulo de "baixo teor de gordura" em um alimento encorajava as pessoas a comer até 50 por cento mais do que aqueles que não viram o rótulo.

A solução definitiva: não coma nenhum dos sacos. Se estiver crocante que você está desejando, traga alguns palitos de cenoura para combinar com seu sanduíche ou veja se a loja lhe dará algumas moedas extras de pepino à parte. Você obterá a crocância, comerá um acompanhamento e economizará centenas de calorias. Se você está preocupado em não ficar satisfeito, peça algumas fatias finas de abacate no seu submarino. Os abacates estão cheios de gorduras saudáveis ​​que podem ajudar a mantê-lo saciado após o almoço.

4. Não se deixe enganar pelo pão achatado. Falando do halo de saúde, muitos pão achatado estão tentando enganar você: não apenas não têm menos calorias do que o pão normal, como geralmente têm mais. Caso em questão: no Subway, o pão achatado tem 15% mais calorias do que o pão italiano normal. Se você gosta do pão achatado, essas 30 calorias extras podem valer a pena; mas se você está pedindo porque acha que é "mais saudável", opte por pão de verdade.

5. Troque molhos à base de maionese por mostarda. Molhos cremosos parecem estar presentes em todos os novos sanduíches nas principais lojas, e por um bom motivo: a gordura é deliciosa, e esses molhos são carregados com ela.

Eles estão carregados com tanto, na verdade, que pode chocá-lo: uma porção de maionese normal do Subway tem 12 gramas de gordura - tanto quanto uma barra de Snickers de tamanho normal - e 110 calorias. E muitas das lojas não são criteriosas quanto aos tamanhos das porções de condimento, o que significa que muito mais poderia ser espremido em seu sanduíche.

Opte por mostarda em vez de maionese e você economizará 65 calorias e muita gordura prejudicial à saúde . Ou, se você absolutamente não pode dispensar o toque adocicado da maionese, opte por uma versão com menos gordura ou experimente mostarda com mel: ela trará apenas 30 calorias por porção para seu filho de seis polegadas.

6. Cuidado com as palavras "e" e "com". Quando um alimento tenta fazer duas ou mais coisas ao mesmo tempo, como frango E bacon E rancho, ou dar a você todas as carnes de uma vez, as calorias aumentam. Em uma grande rede, o submarino de peru tem 330 calorias; transformá-lo em um peru com bacon, e ele terá 570 calorias - um aumento de 66 por cento. No mesmo restaurante, o sanduíche de frango assado tem 310 calorias, enquanto aquele com frango, bacon e rancho chega a 610 - quase o dobro.

Peça sanduíches com uma proteína e um queijo - e empilhe o resto com vegetais. Sua cintura vai agradecer.

7. Não quer salada? Coma seu sanduíche de cara aberta. Quando você quer um sanduíche, a sugestão de uma salada não adianta. Não é o mesmo. (E se você quiser uma salada, existem tantos restaurantes fast-casual incríveis focados em salada, seria melhor pedir lá.) Mas se você fez as contas e quer cortar algumas calorias do seu sanduíche, Pegue um garfo e uma faca, de qualquer maneira: Coma seu sanduíche com a cara aberta e economize muito.

O pãozinho de 15 centímetros de loja típica tem entre 200 e 250 calorias: retirar metade significa uma economia de 100 calorias -E economizar 100 calorias em cada refeição do dia pode significar perder meio quilo a cada 11 dias!

8. Não pegue o jato final de óleo. Algumas lojas (pense na Potbelly's) oferecem um jato de óleo antes de entregar o seu sanduíche E embora seja verdade que o óleo contém as gorduras saudáveis ​​de que você precisa em sua dieta, se você já se encheu de gorduras saudáveis, esse esguicho extra não é exatamente necessário. E além de despejar uma grande quantidade de graxa que precisa de guardanapos, esse pequeno esguicho pode adicionar 30 calorias desnecessárias em cima do seu sanduíche - e isso se o garçom parar quando deveria. Quando você está em uma sub-loja e tem o hábito de dizer sim - para mais pepinos, mais picles, mais tomates e outras coisas que são gratuitas - é fácil continuar dizendo sim. Mas quando se trata de extras desnecessários, pare o ciclo e pergunte-se se todos os extras são realmente necessários.

Comentários (1)

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  • sury q kremmer
    sury q kremmer

    Recomendo a todos

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