A ligação difusa entre o jejum intermitente e a gordura da barriga

Antes de pular sua próxima refeição em nome da perda de peso, leia os estudos recentes que (literalmente) pesaram os prós e os contras do jejum intermitente

Não consegue parar de ganhar peso? Pule uma refeição aqui e ali. Ou pule refeições por um inteiro dia . Não, espere! Basta fazer pequenas refeições, distribuídas ao longo do dia. Na verdade, apenas coma couve!

Toda semana, há novas pesquisas sobre alimentação saudável ou dieta. Infelizmente, muito disso parece contradizer tudo o mais que você leu sobre o assunto. Esta semana não foi diferente: um novo estudo sugeriu que pular refeições leva a mais gordura da barriga e aos tipos de alterações metabólicas relacionadas ao diabetes.

No estudo, roedores forçados a comer uma dieta restrita por cinco dias ( em comparação com os ratos autorizados a comer de forma constante ao longo do dia) acabaram se empanturrando e ganhando peso - especialmente em torno de suas partes médias de rato. Os ratos com restrição calórica também mostraram respostas prejudiciais ao açúcar no sangue. (Aqui, 6 razões pelas quais você não está perdendo gordura da barriga.)

Há razões para acreditar que as descobertas se traduzem em pessoas, diz Martha Belury, Ph.D., co-autora do estudo e um metabolismo energético pesquisador da Ohio State University. "Há evidências de que as pessoas que pulam as refeições têm dificuldade para controlar o peso", diz ela. "Nosso estudo parecia apoiar isso."

Questionado sobre como cortar calorias pode levar ao ganho de peso, Belury diz que pular refeições pode levar a exageros na próxima refeição. Esse tipo de comportamento pode aumentar os níveis de insulina no sangue, o que, por sua vez, pode desencadear o armazenamento de gordura, acrescenta ela.

Mas pesquisas adicionais argumentam o contrário. Outro experimento com camundongos - este de 2014 - descobriu roedores que jejuavam por 15 ou 16 horas todos os dias, diminuíram 12% de seu peso corporal, tiveram níveis mais baixos de inflamação e estavam mais protegidos contra diabetes do que ratos que comiam aproximadamente a mesma quantidade de calorias espalhados ao longo do dia. Mais pesquisas indicaram benefícios semelhantes entre pessoas que jejuam. (Consulte Pergunte ao médico especialista em dieta: os prós e contras do jejum para perder peso.)

Então, como você enfrenta todas essas evidências conflitantes? Belury destaca que seu estudo forçou os ratos a comer menos por cinco dias consecutivos. "Se você pular refeições por períodos mais longos, ou apenas um dia por semana, seu corpo pode se adaptar à restrição de maneiras diferentes", diz ela.

Isso pode explicar por que as pessoas que perdem peso com "dietas radicais" super-restritivas tendem a colocar esse peso de volta na mesma rapidez. Esse estudo de 2014 descobriu que quanto mais os ratos ficam com uma dieta restrita, mais eles se beneficiam.

Claro, o que você come também importa. Se você pular refeições enquanto tenta seguir um plano alimentar limitado - uma dieta vegana, digamos, ou um suco de purificação -, não está claro como seu corpo reagirá. Sua bioquímica distinta também desempenha um papel. "Há muitas perguntas sem resposta", diz Belury. (Fique na linha aprendendo as 16 armadilhas do plano de dieta que podem ser facilmente evitadas.)

Novas pesquisas podem ter respostas em breve. Mas enquanto os cientistas da alimentação e nutrição avaliam os meandros da restrição calórica e do horário das refeições, é melhor distribuir pequenas refeições e lanches saudáveis ​​ao longo do dia, sugere o estudo de Belury. "Em geral, as pessoas que comem regularmente têm mais probabilidade de perder peso do que as que pulam as refeições", explica ela. Então vá em frente, faça um lanche (saudável). Isso não vai atrapalhar sua dieta, prometo!

  • Por Markham Heid

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Etelvina A. Jaques
    Etelvina A. Jaques

    Entrega super rápida

  • leona buso elly
    leona buso elly

    Um bom produto

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