4 novas maneiras divertidas e saudáveis de comer frutas

A fruta é um complemento perfeito para a sua farinha de aveia da manhã ou um lanche rápido da tarde. Mas também é uma maneira incrível de aprimorar outros ingredientes saudáveis ​​para criar algumas opções fora da caixa que vão deixar você satisfeito, energizado e talvez até inspirado! Aqui estão quatro das minhas maneiras favoritas de encaixar nas duas porções diárias recomendadas:

Adicione à sua mistura de hambúrguer

Esteja você preparando terreno hambúrgueres de peru ou feijão preto dobrados em frutas picadas ou desfiadas é uma ótima maneira de adicionar umidade, sabor, cor, textura e nutrição. Experimente cerejas picadas, mirtilos amassados ​​e maçãs ou peras picadas. Sirva com a cara aberta na metade de um muffin inglês de grão integral coberto com fatias de abacate como um lanche cheio de proteínas.

Jogue na grelha

I uso minha churrasqueira para absolutamente tudo em que posso pensar - eu usei para pizza, quesadillas, nachos e AB & Bs (manteiga de amêndoa e sanduíches de banana). Mas um dos meus usos favoritos é grelhar frutas da estação. No momento, estou ocupada com pêssegos fatiados, ameixas, nectarinas e damascos. Eu normalmente corto a fruta e cozinho em papel alumínio com uma variedade de temperos, de gengibre ralado a canela, manjericão e alecrim (alecrim com pêssegos e manjericão com ameixas são combinações doces e salgadas incríveis!). Depois de grelhar, polvilhe com aveia torrada e nozes fatiadas e sirva com um copo gelado de leite desnatado ou de soja.

Bata na 'cobertura'

Usando um processador de alimentos, você pode purificar frutas macias e maduras, como tâmaras, pêssegos, peras, ameixas, manga, kiwi, mamão, figos ou uma combinação de morango e banana e usar como 'cobertura' em mini cupcakes ou brownie bites. Se você estiver gostando, use o glacê como acompanhamento para uma pequena fatia de queijo para barrar junto com uma porção de biscoitos integrais e azeitonas mediterrâneas.

Faça tacos de frutas

A receita de morango e abacate Taco em meu livro mais recente é uma das minhas favoritas entre as 100 refeições que criei para o plano. Eu simplesmente adoro as camadas de sabores, aromas e texturas criadas pelo enchimento de tortilhas de milho macias e quentes com suculentas fatias de morangos, edamame com casca, abacate maduro, orégano fresco e um fiozinho de vinagre balsâmico - yum! Eu adoro tacos de frutas tanto que incluí dois outros no livro, e estou sempre testando novos pares - meu último inclui damascos grelhados polvilhados com amêndoas fatiadas!

Ajustando em apenas mais uma porção de frutas cada dia pode reduzir o risco de câncer em 6% e pesquisas mostram que os consumidores regulares de frutas pesam menos - ainda mais do que os vegetarianos! Se você está interessado em uma aventura, visite uma Fazenda 'Escolha sua Própria' (clique aqui para encontrar uma perto de você) - você poderá praticar alguma atividade física divertida enquanto "compra" algumas deliciosas frutas da estação. E conhecer as pessoas que o cultivam é um dos melhores recursos para aprender sobre novas maneiras deliciosas de apreciá-lo!

  • Por Cynthia Sass, MPH, RD

Comentários (2)

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  • Cárita Wulff
    Cárita Wulff

    Muito bom recomendo de olhos fechados pois é um produto e ótima qualidade.

  • rosarinho w ôommenn
    rosarinho w ôommenn

    Muito bom! ! Super indico..

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